كيكة الشوكولاته ادخلوا ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم كتبت لكم كيفية طبخ
كــــيـــكـــة الشــــوكـــلاتــه

المقادير

3 بيضات
رشة فانيلا
كوب سكر خشن
كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت
كوب ونصف طحين
3 ملاعق طعام كاكاو
ملعقة طعام بيكنج بودر
الطريقة

في وعاء نضع البيض مع الفانيلا

ثم نخفقه جيداً لمدة 30 ثانية ونضيف إليه السكر

فنخقهم معا جيدا لمدة دقيقة ونضيف إليهم بعدها الحليب والزيت ونخفقهم قليلاً

الآن نضعها في طبق منفصل ننخل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو

ثم نضيفهم بالتدريج إلى الخليط السابق مع الخلط على درجة منخفضة حتى يتجانس الخليط

ثم ندهن قالب الكيك بقليل من الزيت ونرشه بقليل من الطحين

ونسكب خليط الكيك فيه

ونكرر نفس الكلام الذي قلناه سابقاً بأنه يؤخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح الفرن مطلقا على أي نوع من أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لأنها إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها

وللتأكد من أن الكيكة نضجت نأتي بعود أسنان وندخله في الكيكة من المنتصف إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني انها نضجت

وصحتين وهنا على قلوبكم

وبالعافية

مرس ليكى يا سوكا
دومتى ودام تألقك معنا
منتظرة مزيدك يا قمر

مرسي ليكى يا قمر
والله موصفات سهلة للغاية
مرسي ليكى

مرسي جداً يا قمر
شرح موفق بأذن الله

» سارق الشوكولاته
» /// بريوش ادخل شوف مع خبيزات الشوكولاته يم يم يم ///
» كيكة البرتقال
» كيكة التو ست
» كيكة التوفي