منتديات المنسى اون لاين
طريقة شوي الذبيــــحه كامله 1_bmp10
في حال رغبتكم المشاركة في نشاط المنتديات ، فينبغي الانتساب بالضغط هنا



منتديات المنسى اون لاين
طريقة شوي الذبيــــحه كامله 1_bmp10
في حال رغبتكم المشاركة في نشاط المنتديات ، فينبغي الانتساب بالضغط هنا



منتديات المنسى اون لاين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المنسى اون لاين


 
الرئيسيةالرئيسية  مجلة المنسىمجلة المنسى  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  تسجيل الدخولتسجيل الدخول  


 

 طريقة شوي الذبيــــحه كامله

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمدالمصرى

طريقة شوي الذبيــــحه كامله 100010
محمدالمصرى


الجنس الجنس : ذكر
مساهماتى مساهماتى : 1560
العمر العمر : 40
النقاط النقاط : 1146
معدل التقييم معدل التقييم : 46
الأوسمة الأوسمة :
طريقة شوي الذبيــــحه كامله 7_126511طريقة شوي الذبيــــحه كامله 7_126511طريقة شوي الذبيــــحه كامله 7_126511طريقة شوي الذبيــــحه كامله 7_126511طريقة شوي الذبيــــحه كامله 7_126511
طريقة شوي الذبيــــحه كامله 1_012613
طريقة شوي الذبيــــحه كامله Moder11


طريقة شوي الذبيــــحه كامله Empty
مُساهمةموضوع: طريقة شوي الذبيــــحه كامله   طريقة شوي الذبيــــحه كامله Icon_minitimeالإثنين 9 فبراير - 14:23:51

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تحية معطرة للجميع باألوان الربيع ولأجل عيونكم
حبيت انزل هذا الموضوع
وارجو بان ينال إعجابكم واستحسانكم


إليكم طريقة شوي الذبيحة كاملة بالصور
إخواني الأعزاء أمور مهمة يجب إتباعها
1 - عدم وضع الذبيحة فوق الجمر مباشره

بل تكون على جانب الجمر كما في الصورة الأولى .
2 - عدم تشريح الذبيحة بالسكين بل تكون كما هي دون أي خدوش .
3 - عدم وضع إي بهارات ملح فقط .
4 - المدة الزمنية حوالي ساعتين ونصف تقريبا .

الصورة الأولى يتم وضع كميه كافيه من الفحم


طريقة شوي الذبيــــحه كامله 15373.imgcache

هنا يتم ترك الفحم حتى يكتمل اشتعاله بصفه كاملة

طريقة شوي الذبيــــحه كامله 15374.imgcache


يتم خياطة بطن الذبيحه بعد استخراج احشائها كامله ويتم وضع الكبده داخل بطن الذبيحه فقط ويغلق بإحكام كي لايتم خروج البخار حيث ان البخار له دور فعال بإستواء اللحم


طريقة شوي الذبيــــحه كامله 15375.imgcache


وهنا يتم ربط ارجل الذبيحه بالعامود ربطاً محكماً كي لايدور العمود دون الذبيحه


طريقة شوي الذبيــــحه كامله 15376.imgcache

وهذي صورة الذبيحه على العمود محكمه مع جميع الجهات الايدي والارجل والظهر

طريقة شوي الذبيــــحه كامله 15377.imgcache

هنا يبين نوع العمود حيث تحتاج الى عمود بطول مترين ونصف تقريباً وحوالي اثنين بوصه عرضاً ونحتاج الى قوائم حديد بإرتفاع متر تقريباً كما يضهر امامكم


طريقة شوي الذبيــــحه كامله 15378.imgcache

في هذه الصور يتبين وجود شخصين متقابلين كي يقومو بتدوير العمود كي تمر الذبيحه على الجمر بطريقه متساويه

طريقة شوي الذبيــــحه كامله 15379.imgcache

هذي الصور تبين بداية احمرار الذبيحه

طريقة شوي الذبيــــحه كامله 15380.imgcache

وهذي الصور بعد مرور حوالي الساعه


طريقة شوي الذبيــــحه كامله 15381.imgcache


مربط الفرس) وهو انفتاح البطن وهو يدل دلااله كامله بأن الذبيحه جاهزه وقد استوت تماماً

طريقة شوي الذبيــــحه كامله 15382.imgcache

وتفضلو حياكم الله - السفره جاهزه ويتم تقطيع الذبيحه على السفره

طريقة شوي الذبيــــحه كامله 15383.imgcache

اقول يا اخواني كان فيه ذبيحه كامله هنا وين اختفت

طريقة شوي الذبيــــحه كامله 15384.imgcache
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مايا
«۩۩ إدارى سابق ۩۩»
«۩۩ إدارى سابق ۩۩»
مايا


الجنس الجنس : انثى
مساهماتى مساهماتى : 1356
العمر العمر : 34
النقاط النقاط : 839
معدل التقييم معدل التقييم : 9
الأوسمة الأوسمة :
طريقة شوي الذبيــــحه كامله 16051610


طريقة شوي الذبيــــحه كامله Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة شوي الذبيــــحه كامله   طريقة شوي الذبيــــحه كامله Icon_minitimeالثلاثاء 10 فبراير - 11:06:26

مشكور محمد المصرى
نقل موفق
يعطيك الف عافيه
جزاك الله خيراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة الندى
منسى فعال
منسى فعال
قطرة الندى


الجنس الجنس : انثى
مساهماتى مساهماتى : 97
العمر العمر : 35
النقاط النقاط : 53
معدل التقييم معدل التقييم : 0

طريقة شوي الذبيــــحه كامله Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة شوي الذبيــــحه كامله   طريقة شوي الذبيــــحه كامله Icon_minitimeالخميس 12 فبراير - 14:02:41

مرسي محمد المصرى
وجارى التجربة هههههههه
تقبل مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمدالمصرى

طريقة شوي الذبيــــحه كامله 100010
محمدالمصرى


الجنس الجنس : ذكر
مساهماتى مساهماتى : 1560
العمر العمر : 40
النقاط النقاط : 1146
معدل التقييم معدل التقييم : 46
الأوسمة الأوسمة :
طريقة شوي الذبيــــحه كامله 7_126511طريقة شوي الذبيــــحه كامله 7_126511طريقة شوي الذبيــــحه كامله 7_126511طريقة شوي الذبيــــحه كامله 7_126511طريقة شوي الذبيــــحه كامله 7_126511
طريقة شوي الذبيــــحه كامله 1_012613
طريقة شوي الذبيــــحه كامله Moder11


طريقة شوي الذبيــــحه كامله Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة شوي الذبيــــحه كامله   طريقة شوي الذبيــــحه كامله Icon_minitimeالجمعة 13 فبراير - 21:01:18

...::مايـــا::.../ ...::قطرة الندى::...
شكراً ليكم ع التواجد العطر والرد الطيب
والف هنا وشفى يا قطرة الندى
بس اعملى حسابنا معاكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة شوي الذبيــــحه كامله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنسى اون لاين :: »-(¯`v´¯)-» ركــــن عـــالم حــــواء »-(¯`v´¯)-» :: مطبخ حواء- حلويات - معجنات - طبخات-
انتقل الى: