طــريــقــة عـمـل الحواوشى

المقادير
خبز(شامي أو بلدي"قمح")* نصف كيلو لحم مفروم
ثمرة بصل كبيرة* زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي
ملح ـ فلفل* بهارات( قرفة و جوزة الطيب )
كزبرة خضراء * ورق لورا * حبهان مطحون
ثمرة فلفل أخضر* مكعبات طماطم
ورق فويل( ألومنيوم ـ قصدير)
الطريقة

يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً

ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز*نغطي الخبز بالفويل* ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة

يقدم مع المخلل المشكل..الحار

تسلم الايادى يا / ياسمين .

ع الوصفه الممتازه دى لطريقة عمل الحوواشى
كل الـــود

مشكووور خوى محمد والله تشرفت بمرورك

نورتى يالغلا