منتديات المنسى اون لاين
شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو 1_bmp10
في حال رغبتكم المشاركة في نشاط المنتديات ، فينبغي الانتساب بالضغط هنا



منتديات المنسى اون لاين
شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو 1_bmp10
في حال رغبتكم المشاركة في نشاط المنتديات ، فينبغي الانتساب بالضغط هنا



منتديات المنسى اون لاين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المنسى اون لاين


 
الرئيسيةالرئيسية  مجلة المنسىمجلة المنسى  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  تسجيل الدخولتسجيل الدخول  


 

 شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ياسمين الخاطرى
منسى مبدع
منسى مبدع
ياسمين الخاطرى


الجنس الجنس : انثى
مساهماتى مساهماتى : 206
العمر العمر : 33
النقاط النقاط : 154
معدل التقييم معدل التقييم : 1

شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو Empty
مُساهمةموضوع: شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو   شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو Icon_minitimeالثلاثاء 26 مايو - 17:37:04

المقادير:

رؤوس فليفلة تشيبوتايل يابسة




ملعقة طعام من زيت الزيتون.


بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً.


فصا ثوم مهروسان.


ثلث كوب من أوراق الأوريغانو الطازجة.


ملعقتا طعام من معجون البندورة.


ملعقتا طعام من الماء.


شريحتان، وزن كل منهما 400 غ، من الهامور أو أي نوع آخر من السمك الأبيض


2 إلى 3 عرانيس ذرة )وزنها 500 غ تقريباً).


8 أرغفة تورتيلا كبيرة، ليمونتان مقطعتان إلى شرائح، كريما أفوكادو.


[/size]

طريقة التحضير:


توضع فليفلة التشيبوتايل في وعاء صغير من الماء المغلي وتترك منقوعة لمدة 15 دقيقة. تصفى بعدها الفليفلة وتفرم خشناً.


[size=12]


يحمى الزيت في مقلاة صغيرة ويقلى البصل مع الثوم حتى يذبل البصل.

تضاف الفليفلة والأوريغانو ومعجون البندورة والماء.

يترك الخليط على النار حتى يغلي. ترفع القدر عن النار ويهرس الخليط في خلاط الطعام للحصول على معجون سميك.


توضع شريحتا السمك في طبق كبير ويدهن معجون الفليفلة على جانبي كل شريحة سمك.

يغطى الطبق ويحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. في غضون ذلك، تحضر كريما الأفوكادو.


تشوى عرانيس الذرة على الفحم أو فوق مصبّع مدهون بالزيت حتى تحمرّ قليلاً وتنضج، ثم تقطع إلى شرائح سميكة وتغطى لتبقى فاترة.


تطهى شريحتا السمك فوق المصبع نفسه حتى تحمران وتنضجان.

في هذه الأثناء، تسخن أرغفة التورتيلا قليلاً.


يوزع السمك والذرة وكريما الأفوكادو والتورتيلا على أطباق التقديم.

يقدم الطبق مع شرائح الليمون.


لتحضير كريما الأفوكادو، يهرس الأفوكادو مع الكريما الحامضة للحصول على مزيج ناعم.

تضاف الكزبرة وعصير الليمون.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمدالمصرى

شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو 100010
محمدالمصرى


الجنس الجنس : ذكر
مساهماتى مساهماتى : 1560
العمر العمر : 40
النقاط النقاط : 1146
معدل التقييم معدل التقييم : 46
الأوسمة الأوسمة :
شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو 7_126511شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو 7_126511شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو 7_126511شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو 7_126511شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو 7_126511
شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو 1_012613
شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو Moder11


شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو   شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو Icon_minitimeالأربعاء 27 مايو - 12:57:22


شكراً يا / ياسمين .
ع الاكله الجميله دى وتسلم الايادى
كل الود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلطان العاشقين
«۩۞۩عضوسوبر۩۞۩»
«۩۞۩عضوسوبر۩۞۩»
سلطان العاشقين


الجنس الجنس : ذكر
مساهماتى مساهماتى : 944
العمر العمر : 56
النقاط النقاط : 886
معدل التقييم معدل التقييم : 14

شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو   شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو Icon_minitimeالجمعة 5 يونيو - 0:04:42

بسم الله الرحمان الرحيم

شكرا على الوصفة الرائعة والموضوع اللأروع

دائما تتحفوننا بمواضيع جديدة ومميزة واصلو ابداعكم

في سبيل رقي وازدهار منتدانا الغالي أتمنى لكم كل التوفيق

وفي انتضار مواضيع جديدة ومميزة ولكم مني أرق التحايا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسمين الخاطرى
منسى مبدع
منسى مبدع
ياسمين الخاطرى


الجنس الجنس : انثى
مساهماتى مساهماتى : 206
العمر العمر : 33
النقاط النقاط : 154
معدل التقييم معدل التقييم : 1

شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو   شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو Icon_minitimeالأربعاء 14 أكتوبر - 13:56:52

مشكوووورين على مروركم

والهنا والشـــــــفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فيليه الهامور المقلي .. بالصور (1)
» هذا الملف يحتوي على شرائح power point

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنسى اون لاين :: »-(¯`v´¯)-» ركــــن عـــالم حــــواء »-(¯`v´¯)-» :: مطبخ حواء- حلويات - معجنات - طبخات-
انتقل الى: