حلويات متنوعة

الشيكولاته بالبسكويت



المقادير

3 ملاعق حليب بودرة
2 ملعقة كاكاو
4 ملاعق كبيرة نشا
2 ملعقة سكر أو حسب الرغبة
3 كوب ماء

الطريقة
1 _ نذوب النشا في الماء ثم نضعه فوق الحليب والسكروالكاكاو ويحرك

2 _ نضع الخليط بعد ذلك فوق نار متوسط ويستمر بتحريكه حتى يجمد

3 _ نحضر طبق بايركس ويصف به طبقات من البسكويت حسب الرغبة طبقتين أو ثلاث طبقات

4 _ يصب فوقه الخليط ثم يوضع بالثلاجة حتى يبرد

5 _ يزين ببسكويت مطحون ناعم ويؤكل بالعافية


غريبة جوز الهند



المقادير

علبة حليب مركز ومحلى
كوب جوز هند
2 كوب سكر بودرة أو حسب الرغبة

الطريقة

تخلط جميع المكونات ثم تشكل دوائر أو حسب الرغبة وتدحرج بجوز الهند الناعم أو اللوز الناعم
توضع في أكواب ورقية صغيرة وتقدم


أم علي على طريقتي



المقادير
حليب مغلي محلى حسب الرغبة
مكسرات متنوعة حسب الرغبة
قشطة
عجينة البف باستري
ملعقة زبدة أو سمنة

الطريقة

تقطع عجينة البف ثم تصف في صينية وتخبز
تقطع العجينة بعد خبزها ثم توضع في صحن بايركس
تخلط المكسرات مع الزبدة ثم ترش على العجينة بصحن البايركس
تشرب بعد ذلك بالحليب المغلي وتدهن بقليل من القشطة
توضع بالفرن لمدة قصيرة حتى يتشرب الخليط وتتحمر قليلا
تغرف بصحون صغيرة ويضاف لها حليب سائل لمن يرغب بذلك


بسكويت محشي



المقادير
باكيت بسكويت جلكوز أو أولكر
6 ملاعق سكر بودرة
3 ملاعق كاكاو بودرة
2 بيضة + فانيلا
جوز هند

الطريقة
1 _ ينخل السكر مع الكاكاو ثم نضع فوقه البيضة مع الفانيلا ويخلط جيد

2 _ يحشى البسكويت من الخليط بوضع حبتين فوق بعضهما ثم يوضع داخل الشكولاته لتتغطى من جميع الأطراف

3 _ تغطى حبات البسكويت بجوز الهند من حميع الجهات

4 _ يبرد ثم يؤكل بالهناء

أتمنى أن تجربوها وتخبروني رأيكم

الصور منقولة