2 _ نخلط الزيت مع كوب ونصف حليب ثم نبدأ بصبها على الطحين تدريجيا حتى تعجن ثم نكمل وضع النصف الباقي من الحليب حتى يكتمل عجن المكونات جيدا وتبدا العجينة بالتجانس والتماسك مع ملاحظة أنه ممكن عدم استخدام الحليب كله
3 _ تترك العجينة ترتاح في طبق مدهون لمدة ساعة أو حتى تختمر
4 _ نقوم الآن بتقطيع العجينة الى قطع بحجم حبة الليمون الكبيرة
5 _ نحضر صواني الخبز بوضع زيت زيتون بها ثم نقوم بفرد القطع بالصواني ورش الزعتر عليها
6 _ تخبز في فرن متوسط الحرارة وحتى تتحمر من أسفل وأعلى
7 _ تؤكل وهي ساخنة أو دافئة مع الشاي الأحمر
وبالهناء والعافية
مايا «۩۩ إدارى سابق ۩۩»
الجنس : مساهماتى : 1356 العمر : 34 النقاط : 839 معدل التقييم : 9 الأوسمة :
الرئيسية
المنشورات
التسجيل
دخول
تسجيل الدخول
الجنس
مساهماتى 
معدل التقييم
الأوسمة
موضوع: تابع وصفات بحرف الميم 
الثلاثاء 16 فبراير - 22:09:38
