طريقة سلطة الكوسا

indigoالمقادير...

· 2/1 كيلو كوسا.
· 4 ملاعق أكل زيت زيتون.
· ملعقة أكل سماق.
· 2/1 ملعقة صغيرة ملح.
الطريقة...
تنظف الكوسا ثم تقطع إلى شرائح.
2- تحمر شرائح الكوسا بالزيت ثم تصفى من الزيت.
3- يخلط زيت الزيتون بالسماق.
4- ترص قطع الكوسا في طبق التقديم ثم يضاف إليها خليط زيت الزيتون وتقدم بجانب اللبن الزبادي.

يسلمووو سارة

طريقة سهلة جداً ومفيدة وتحتوي على قيمة غذائية عالية

تسلمين ياقمر

ولاعدمنا هذا الابداع والتالق

تحياتي

مايا