سوسو الدلع منسى مميز
الجنس : مساهماتى : 322 العمر : 34 النقاط : 152 معدل التقييم : 1
| موضوع: بطاطس كروكيت الخميس 31 مارس - 18:38:54 | |
| المقادير:
عدد أربع ثمار بطاطس متوسطة الحجم عدد واحد بيضة فلفل أسمر - ملح بقسماط ناعم للتحمير
الطريقة:
- يتم غسل البطاطس جيدا ثم تسلق فى ماء حتى النضج - يتم نزع قشر البطاطس ثم تهرس بشوكة ثم توضع البيضة و الملح و الفلفل و تهرس جيدا - تشكل علي هيئة كرات أو أصابع و توضع فى البقسماط ثم تحمر في الزيت ثم تنشل عندما يصبح لونها ذهبى
طبعا تصنف من ضمن المقبلات الحارة والف عافية | |
|