منتديات المنسى اون لاين
*** & فوائد زيت الزيتــون & *** 1_bmp10
في حال رغبتكم المشاركة في نشاط المنتديات ، فينبغي الانتساب بالضغط هنا



منتديات المنسى اون لاين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المنسى اون لاين


 
الرئيسيةالرئيسية  مجلة المنسىمجلة المنسى  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  تسجيل الدخولتسجيل الدخول  


 

 *** & فوائد زيت الزيتــون & ***

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمر
منسى موهوب
منسى موهوب
سمر

الجنس الجنس : انثى
مساهماتى مساهماتى : 126
العمر العمر : 32
النقاط النقاط : 86
معدل التقييم معدل التقييم : 1

*** & فوائد زيت الزيتــون & *** Empty
مُساهمةموضوع: *** & فوائد زيت الزيتــون & ***   *** & فوائد زيت الزيتــون & *** Icon_minitimeالأحد 7 ديسمبر - 11:59:51

*** & فوائد زيت الزيتــون & ***




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

زيت الزيتون من أغنى المصادر الغذائية بالمواد المضادة للأكسدة

*** & فوائد زيت الزيتــون & *** Zatonfk1

أوضح الباحثون،
أن زيت الزيتون من أغنى المصادر الغذائية بالمواد المضادة للأكسدة
التي تمتص التأثيرات الضارة لأشعة الشمس فوق البنفسجية.

وحول المزيد من فوائد زيت الزيتون،
فقد أظهرت نتائج دراسة جديدة نشرتها المجلة الأوروبية للتغذية،
أن تناول ملعقة واحدة من زيت الزيتون الطازج
يساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم،
مما يساهم في الوقاية من تصلب الشرايين وتلفها.

ووجد الباحثون في جامعة برشلونة الإسبانية،
أن الأشخاص البالغين الذين تناولوا 35 مليتراً
أو حوالي ملعقتي طعام من زيت الزيتون الطازج يومياً لمدة أسبوع،
أظهروا ميلا أقل الأكسدة الكوليسترول السيئ (ldl)،
بسبب وجود مستويات أعلى من المركبات المضادة للأكسدة
وخصوصاً من الفينولات، في الدم.

وأوضح العلماء أن مضادات الأكسدة تحول دون حدوث التلف التأكسدي للخلايا والأنسجة
الذي يتسبب عن نشاط الجزيئات المؤذية التي تعرف بالشوادر الأكسجينية الحرة
الناتجة عن العمليات الحيوية الطبيعية في الجسم،
مشيرين إلى أن عملية أكسدة البروتين الشحمي قليل الكثافة (ldl)،
يسبب تصلب الشرايين وتضيقها مما يزيد خطر الإصابة بالأمراض القلبية.

ويرى الباحثون أن هذه الاكتشافات تفسر الفوائد الصحية
للغذاء المتوسطي الغني بزيت الزيتون والفواكه والخضراوات والحبوب
والقليل باللحوم والدهون المشبعة على القلب والأوعية الدموية.

وقد سجلت الدراسات وجود معدلات أقل من الإصابات القلبية
في بلدان البحر البيض المتوسط مثل إيطاليا وإسبانيا،
حيث يستهلك السكان فيها أكثر من ثلث سعراتهم الحرارية
من الشحوميات الغنية بالأحماض الدهنية أحادية غير المشبعة،
التي تساعد على تخفيض مستويات الكوليسترول الكلي والسيئ.

*** & فوائد زيت الزيتــون & *** Zettwb8

وقال الباحثون إن كل أنواع زيت الزيتون تمثل مصادر جيدة للدهون أحادية الإشباع،
إلا أن النوع الأول الطازج يحتوي على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة
وخصوصاً الفنيولات وفيتامين E،
لأنه لم يتعرض للكثير من عمليات المعالجة.
ويرى الباحثون أن هذه النتائج تدعم فكرة أن الاستهلاك اليومي من زيت الزيتون الطازج
قد يقلل تعرض الكولسترول السيئ لعمليات الأكسدة،
منوهين بأن مركبات الفنيول المضادة للتأكسد الموجودة في العنب الأحمر والبصل،
قد أثبتت تأثيراتها الإيجابية في السيطرة على الكوليسترول.

ولدراسة تأثيرات زيت الزيتون على مستويات الكوليسترول في الدم،
قام الباحثون بمتابعة حالات 16 شخصاُ،
طلب منهم عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على مركبات الفينول
مثل الخضراوات والقهوة والشاي والعنب لمدة أربعة أيام،
ثم تناول 50 مليلترا من زيت الزيتون الطازج، أي حوالي 3.3 ملاعق طعام
وحده أو مع الخبز في اليوم الخامس،
على أن يتجنبوا أطعمة الفينول مرة أخرى للأربع والعشرين ساعة التالية
ثم يتناولون غذاءهم العادي المضاف إليه 25 مليلترا من زيت الزيتون يومياً
لمدة أسبوع،
مع الابتعاد عن الأطعمة الدسمة مثل الزبدة والسمنة وزيت الطهي
والأطعمة المشوية والبيض.

وعند تحليل عينات الدم التي سحبت من المشاركين قبل الدراسة وخلالها،
تبين وجود مستويات أعلى من مركبات الفينول وفيتامين E المضادة للأكسدة،
في دمائهم بعد أسبوع من تناولهم زيت الزيتون،
كما كان مستوى حمض الأوليك،
- وهو الحمض الدهني أحادي غير المشبع السائد في زيت الزيتون - أعلى،
وقد تصاحبت جميع هذه التغيرات مع معدل أبطأ لتأكسد الكوليسترول السيئ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمدالمصرى

*** & فوائد زيت الزيتــون & *** 100010
محمدالمصرى

الجنس الجنس : ذكر
مساهماتى مساهماتى : 1560
العمر العمر : 36
النقاط النقاط : 1146
معدل التقييم معدل التقييم : 46
الأوسمة الأوسمة :
*** & فوائد زيت الزيتــون & *** 7_126511*** & فوائد زيت الزيتــون & *** 7_126511*** & فوائد زيت الزيتــون & *** 7_126511*** & فوائد زيت الزيتــون & *** 7_126511*** & فوائد زيت الزيتــون & *** 7_126511
*** & فوائد زيت الزيتــون & *** 1_012613
*** & فوائد زيت الزيتــون & *** Moder11


*** & فوائد زيت الزيتــون & *** Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** & فوائد زيت الزيتــون & ***   *** & فوائد زيت الزيتــون & *** Icon_minitimeالإثنين 8 ديسمبر - 2:47:48

ميرســـى يا : سمر
ع المعلومات الغنيه بالفائده الوفيره
وبجد انا من مفضلين تواجد زيت الزيتون فى كل اكلى
لانه طبعاً مثل ما ذكرتى غنى بالفوائد المفيده للجسم
كل الــــــود



المصدر: منتديات المنسى اون لاين- www.almansy.forumegypt.net







*** & فوائد زيت الزيتــون & *** Caaoni10

تذكر أنت هنا لتشارك وليس فقط لتتابع .
* ساهم معنا بالردود الحواريه.
* أبتعد عن الردود العقيمه مثل : شكرا ، يسلمو وو الخ ..
وحاول قدر الإمكان ابداء وجهة نظرك في الموضوع بكل شفافيه .
* قسم الألعاب وضع للتسليه .. فلا تجعل مشاركاتك تقتصر عليه .
الى كل الذين كانو صادقين في حبهم وفي رسائلهم تحت ظلال العفه والمحبه و الصداقه
الصافيه الصداقه بذره لا تنبت الا في القلوب الصافيه

تذكر دائما ثلاث ( تحب-تضحي-تسامح)وانتبه من ثلاث(تجرح-تكره-تخون)
ولا تصاحب ثلاث(متكبر -جاهل -خائن)


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق ضى القمر
«۩۞۩عضوسوبر۩۞۩»
«۩۞۩عضوسوبر۩۞۩»
عاشق ضى القمر

الجنس الجنس : ذكر
مساهماتى مساهماتى : 1039
العمر العمر : 28
النقاط النقاط : 283
معدل التقييم معدل التقييم : 4

*** & فوائد زيت الزيتــون & *** Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** & فوائد زيت الزيتــون & ***   *** & فوائد زيت الزيتــون & *** Icon_minitimeالأربعاء 10 ديسمبر - 19:59:35

تسلمى يا قمر
على الموضوع الجميل والمعلومات الأجمل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاسطورة
«۩۞۩عضوسوبر۩۞۩»
«۩۞۩عضوسوبر۩۞۩»
الاسطورة

الجنس الجنس : ذكر
مساهماتى مساهماتى : 536
العمر العمر : 31
النقاط النقاط : 866
معدل التقييم معدل التقييم : 2

*** & فوائد زيت الزيتــون & *** Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** & فوائد زيت الزيتــون & ***   *** & فوائد زيت الزيتــون & *** Icon_minitimeالسبت 3 يناير - 16:05:27

مرسي يا سمر
على الموضوع والمعلومات الجميلة دى
يسلموووووووووووا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
*** & فوائد زيت الزيتــون & ***
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنسى اون لاين :: »-(¯`v´¯)-» ركــن الطفل والاسرة وعالم الرجل»-(¯`v´¯)-» :: طب و صحة - طب بديل - تغذية - أعشاب-
انتقل الى: