سوكا منسى مشارك
الجنس : مساهماتى : 63 العمر : 34 النقاط : 45 معدل التقييم : 0
| موضوع: كيكة الشوكولاته ادخلوا ... الأربعاء 10 ديسمبر - 10:44:32 | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم كتبت لكم كيفية طبخ كــــيـــكـــة الشــــوكـــلاتــه
المقادير
3 بيضات رشة فانيلا كوب سكر خشن كوب حليب سائل ثلث كوب زيت كوب ونصف طحين 3 ملاعق طعام كاكاو ملعقة طعام بيكنج بودر الطريقة
في وعاء نضع البيض مع الفانيلا
ثم نخفقه جيداً لمدة 30 ثانية ونضيف إليه السكر
فنخقهم معا جيدا لمدة دقيقة ونضيف إليهم بعدها الحليب والزيت ونخفقهم قليلاً
الآن نضعها في طبق منفصل ننخل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو
ثم نضيفهم بالتدريج إلى الخليط السابق مع الخلط على درجة منخفضة حتى يتجانس الخليط
ثم ندهن قالب الكيك بقليل من الزيت ونرشه بقليل من الطحين
ونسكب خليط الكيك فيه
ونكرر نفس الكلام الذي قلناه سابقاً بأنه يؤخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح الفرن مطلقا على أي نوع من أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لأنها إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها
وللتأكد من أن الكيكة نضجت نأتي بعود أسنان وندخله في الكيكة من المنتصف إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني انها نضجت
وصحتين وهنا على قلوبكم
وبالعافية
| |
|
سمر منسى موهوب
الجنس : مساهماتى : 126 العمر : 36 النقاط : 86 معدل التقييم : 1
| موضوع: رد: كيكة الشوكولاته ادخلوا ... الإثنين 15 ديسمبر - 14:57:50 | |
| مرس ليكى يا سوكا دومتى ودام تألقك معنا منتظرة مزيدك يا قمر | |
|
ملكه الاحساس «۩ شخصيــ vip ـات ۩»
الجنس : مساهماتى : 360 العمر : 34 النقاط : 200 معدل التقييم : 4
| موضوع: رد: كيكة الشوكولاته ادخلوا ... الإثنين 15 ديسمبر - 16:55:14 | |
| مرسي ليكى يا قمر والله موصفات سهلة للغاية مرسي ليكى
| |
|
مايا «۩۩ إدارى سابق ۩۩»
الجنس : مساهماتى : 1356 العمر : 35 النقاط : 839 معدل التقييم : 9 الأوسمة :
| موضوع: رد: كيكة الشوكولاته ادخلوا ... الأحد 21 ديسمبر - 16:33:59 | |
| مرسي جداً يا قمر شرح موفق بأذن الله | |
|