منتديات المنسى اون لاين
شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل 1_bmp10
في حال رغبتكم المشاركة في نشاط المنتديات ، فينبغي الانتساب بالضغط هنا



منتديات المنسى اون لاين
شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل 1_bmp10
في حال رغبتكم المشاركة في نشاط المنتديات ، فينبغي الانتساب بالضغط هنا



منتديات المنسى اون لاين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المنسى اون لاين


 
الرئيسيةالرئيسية  مجلة المنسىمجلة المنسى  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  تسجيل الدخولتسجيل الدخول  


 

 شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مايا
«۩۩ إدارى سابق ۩۩»
«۩۩ إدارى سابق ۩۩»
مايا


الجنس الجنس : انثى
مساهماتى مساهماتى : 1356
العمر العمر : 35
النقاط النقاط : 839
معدل التقييم معدل التقييم : 9
الأوسمة الأوسمة :
شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل 16051610


شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Empty
مُساهمةموضوع: شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل   شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Icon_minitimeالسبت 21 أغسطس - 12:29:20


لتحضير صوص الثوم : يقلب اللبن مع الثوم والبقدونس وعصير الليمون والقليل من الملح ( يمكن تحضير صوص الثوم قبل استخدامه بيوم واحد وحفظه )
شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل 4up1-5dc3d0fa80

التتبيلة
2 فص ثوم مقشر ومقطع
القليل من مسحوق الفلفل الاحمر المدخن
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل ابيض
قطعة من صدر الدجاج مقطع الى شرائح عرضها 2 سم

صوص الثوم
150 جم من لبن خالي الدسم
مقشر ومبشور
1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفلطح مقطع
عصير ليمون
ملح

طريقة التحضير
لتحضير التتبيلة: يقلب الثوم مع الزيت ومسحوق الفلفل الاحمر الحلو والملح والفلفل.
تدهن الدجاجة بخليط التتبلة جيدًا ثم تغطى وتترك في البراد لمدة لا تقل عن 12 ساعة.
لتحضير صوص الثوم: يقلب اللبن مع الثوم والبقدونس وعصير الليمون والقليل من الملح (يمكن تحير صوص الثوم قبل استخدامه بيوم واحد وحفظه).
تسخن المشواة ثم توضع قطع الدجاج في سيخين خشبيين (اذا ثم تنقع الاسياخ في الماء قبل استخدامه لا تحترق عند استخداها في الشي).
توضع اسياخ الكباب على المشواة وتترك لمدة 5 دقائق على كل جانب او حتى ينضج اللحم.
بوضع صوص الثوم فوق قطعتين من الخبز اللبناني في طبقين للتقديم.
يوضع فوقهما ورقتي خس وشرحتين من الطماطم و3 قطع من المخلل ثم يوضع سيخي الكباب وكمية من صوص الفلفل الحار.
يثنى الخبز لاعلى ناحية الوسط وتثنى الاطراف للداخل ثم يقدم في الحال.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شجرة الياسمين
«۩۞۩عضوسوبر۩۞۩»
«۩۞۩عضوسوبر۩۞۩»
شجرة الياسمين


الجنس الجنس : انثى
مساهماتى مساهماتى : 1097
العمر العمر : 58
النقاط النقاط : 510
معدل التقييم معدل التقييم : 2
الأوسمة الأوسمة :
شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Aoca_a13
شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل 7dor10


شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل   شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Icon_minitimeالأحد 22 أغسطس - 0:24:08


سلمت يداك وبوركت جهودك ودام عطائك المميز

زهره confused
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مايا
«۩۩ إدارى سابق ۩۩»
«۩۩ إدارى سابق ۩۩»
مايا


الجنس الجنس : انثى
مساهماتى مساهماتى : 1356
العمر العمر : 35
النقاط النقاط : 839
معدل التقييم معدل التقييم : 9
الأوسمة الأوسمة :
شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل 16051610


شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل   شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Icon_minitimeالخميس 2 سبتمبر - 13:50:32

شجرة الياسمين

ميرسي ليكي ع المرور

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميــZiZoPopــزو
«۩ شخصيــ vip ـات ۩»
«۩ شخصيــ vip ـات ۩»
ميــZiZoPopــزو


الجنس الجنس : ذكر
مساهماتى مساهماتى : 310
العمر العمر : 31
النقاط النقاط : 326
معدل التقييم معدل التقييم : 1
sms sms : ..:: الزمالك سوف يعود ::..

شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل   شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Icon_minitimeالخميس 2 سبتمبر - 22:14:46

وصفه غايه في الروعه
وممكن ندقها من ايدك
علي فكره
ولا ايه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمر5
منسى مشارك
منسى مشارك
قمر5


الجنس الجنس : انثى
مساهماتى مساهماتى : 30
العمر العمر : 34
النقاط النقاط : 11
معدل التقييم معدل التقييم : 0

شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل   شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل Icon_minitimeالإثنين 6 سبتمبر - 13:28:11

يا سلاااااااااااام وصفة بتشهي

تسلمي يالغالية

خالص تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شقف الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» جوانح الدجاج على الطريقة اللبنانية
» نوعات من المقبلات اللبنانية
» مصابيب على الطريقة القصيمية ... بالصور
» السحلب على الطريقة الفلسطينية
» دجاج على الطريقة الروسية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنسى اون لاين :: »-(¯`v´¯)-» ركــــن عـــالم حــــواء »-(¯`v´¯)-» :: مطبخ حواء- حلويات - معجنات - طبخات-
انتقل الى: