منتديات المنسى اون لاين
طريقة عمل المنسف 1_bmp10
في حال رغبتكم المشاركة في نشاط المنتديات ، فينبغي الانتساب بالضغط هنا



منتديات المنسى اون لاين
طريقة عمل المنسف 1_bmp10
في حال رغبتكم المشاركة في نشاط المنتديات ، فينبغي الانتساب بالضغط هنا



منتديات المنسى اون لاين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المنسى اون لاين


 
الرئيسيةالرئيسية  مجلة المنسىمجلة المنسى  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  تسجيل الدخولتسجيل الدخول  


 

 طريقة عمل المنسف

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مايا
«۩۩ إدارى سابق ۩۩»
«۩۩ إدارى سابق ۩۩»
مايا


الجنس الجنس : انثى
مساهماتى مساهماتى : 1356
العمر العمر : 34
النقاط النقاط : 839
معدل التقييم معدل التقييم : 9
الأوسمة الأوسمة :
طريقة عمل المنسف 16051610


طريقة عمل المنسف Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المنسف   طريقة عمل المنسف Icon_minitimeالأربعاء 8 أبريل - 10:50:11

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقة عمل المنسف الاردني

المقادير:-


2كياو لحمة بلدي طبعا

لبن جميد حسب مقدار اللحمة

وهذه صورة الجميد

طريقة عمل المنسف Post-30678-1181839111


1كيلو رز صنوايت

2ملعقتين سمن بلدي

خبز شراك

لوز -صنوبر- بقدونس(للزينة)

ولاتنسو البهارات(الهيل)

اليكم الطريقة


ضع اللحمة في وعاء الطبخ

ضع عليها الماء ودعها تغلي

عند الغليان ازل رغوة اللحمة

ثم ضع ملعقة ملح وبهارات الهيل

ودعها تتغلي على مهل

تكون انت بنفس الوقت نقعت الارز

ينقع الجميد بالماء طول الليل ويكون بهذا الشكل
طريقة عمل المنسف LFx8iX08061657
وتكون قد خلطت الجميد بالخلاط مع اضافة الماء

حتى لايكون ثقيل ويكون بهاي الصورة
طريقة عمل المنسف Post-30678-1181839192


طريقة عمل الارز

صفي الارز عن الماء

وضع السمن البلدي في اناء اخر لطبخ الارز

دع السمن يحمى ثم ضع الارز و اضف عليه الماء ثم ضع عليه الكركم

لاعطاء لون الارز الاصفر

نعود الى الحمة

اذا نضجت نضع عليها لبن الجميد ونضيف نصف ملعقة كركم

ودعها حتى اللبن يغلي لاتطل عليه حتى لا يصبح مر

نحضر صحن كبيير (او سدر) ثم نفرد خبز الشراك ونصب عليه اللبن ثم نضع الارز

ونصب مرة اخرى اللبن

رتب اللحمة

على السدر(الصينية)



طريقة عمل المنسف Selebration_photo1_911



وضع اللوز والصنوبر والبقدونس وغطيهم بخبز شراك

وصحتين وعافية وان شاءالله يعجبكم


جربوها واحكولي كيف طلعت معكم

أختكم \مـايـا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح بلا جسد
منسى مبدع
منسى مبدع
روح بلا جسد


الجنس الجنس : انثى
مساهماتى مساهماتى : 274
العمر العمر : 34
النقاط النقاط : 228
معدل التقييم معدل التقييم : 3

طريقة عمل المنسف Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المنسف   طريقة عمل المنسف Icon_minitimeالأحد 12 أبريل - 1:51:16

مرسي ياقمر
بجد وصفات هائلة وسهلة جداً
سلمت يداكى اختى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحر
منسى موهوب
منسى موهوب
سحر


الجنس الجنس : انثى
مساهماتى مساهماتى : 119
العمر العمر : 31
النقاط النقاط : 101
معدل التقييم معدل التقييم : 1

طريقة عمل المنسف Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المنسف   طريقة عمل المنسف Icon_minitimeالخميس 16 أبريل - 21:10:32

مرسي يا قمر
بجد موضوع فى غاية الجمال
سلمت يداكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المنسف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل السردين المشوي + طريقة عمل الكبدة على طريقة فينيسيا شرح مصور
» المنسف الاردنى
» لمحبي الاكلة الشعبية(( المنسف بالطريقة الفلسطينية))
» طريقة عمل المربى
» طريقة عمل الكوردون بلو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنسى اون لاين :: »-(¯`v´¯)-» ركــــن عـــالم حــــواء »-(¯`v´¯)-» :: مطبخ حواء- حلويات - معجنات - طبخات-
انتقل الى: